Categoría: Catering

Bizcocho de chocolate emborrachado con almíbar ligero y relleno con mermelada de albaricoque y glaseado con salsa de chocolate.  

Bizcocho de nueces emborrachado con almíbar de pera, mousse de pera y mousse de caramelo. Glaseado con toffe

Bozcocho emborrachado con almíbar ligero, queso esponjoso y loma con esfera de gelatina de fresa.

Bizcocho emborrachado de almíbar ligero, mouse de turrón y bavaroise de naranja.  

Bizcocho emborrachado con almíbar ligero, mousse de chocolate con interior cremoso de vainilla  

Bizcocho emborrachada con almíbar ligero, mousse de avellana con interior cremoso de chocolate y perlas crujientes.  

Bizcocho emborrachado con almíbar ligero, mousse de chocolate con leche y chocolate negro con interior de bombón de curry y perlas crujientes.

Bizcocho emborrachado con almíbar ligero, mousse de chocolate y nueves  y perlas crujientes de mousse de caramelo.

Bizcocho emborrachado con almíbar ligero, mousse de cava y limón con el interior de gelatina de fresa.

Bizcocho emborrachado con almíbar ligero, mousse de fruta de la pasión y mango, con el interior cremoso de queso.  

Bizcocho emborrachado con almíbar ligero, mousse de frutas del bosque con el interior cremoso de vainilla.  

Plancha de bizcocho emborrachado con almíbar ligero. Interior de esponjoso queso recubierto con mousse de fruta de la pasión y mango. Glaseado con gelatina amarilla.  

Plancha de bizcocho emborrachado con almíbar ligero, mousse de turrón y bavaroise de naranja.  

Plancha de bizcocho emborrachado con almibar ligero, interior de gelatina de fresa , relleno de mousse de cava y glaseado de gelatina blanco