Pastel de chocolate

Pastel de chocolate típico para cumpleaños.Se compone de dos pisos de planchas de bizcocho hechas con azúcar  harina y huevo. Un piso se rellena de chocolate y el otro de crema pastelera. El recubrimiento se compone de virutas de chocolate puro formando la estrías como de un tronco. Pastel de chocolate    

Pastel de chocolate y crema pastelera – Pasteló de xocolata i crema pastelera

Pasteló es una plantxa de biscuit farcida amb xocolata, coberta amb un altra plantxa de biscuit farcida de crema pastelera i tot cobert d´una latra plantxa de biscuit que decorarem algust del consumidor amb xocolata, crema pastelera, merenga o moka de café. La decoració es realitzarà depenent el esdeveniment per al qual vol el consumidor…