Plancha de bizcocho emborrachado con almibar ligero, interior de gelatina de fresa , relleno de mousse de cava y glaseado de gelatina blanco
Cava y fresa

Plancha de bizcocho emborrachado con almibar ligero, interior de gelatina de fresa , relleno de mousse de cava y glaseado de gelatina blanco