Feria del comercio de Las Alquerias – Fira del Comerç de Les Alqueries
El dia 29 de Mayo. Mañana de 10h a 14h Tarde de 16h a 20h Imágenes de la feria:
Plum Cake
Pum-cake farcit amb xocolata remenat en la pasta i assaonat amb virutes e xocolata.
Miniatura Dolça
Son pastes en miniatura de difernets gustos i molt variadaes, disposem de pastes de fullat, pastes de biscuit, pastes de xocolata,….. Es venen per kg.
ROSEGONS
Pasta tradicional de la nostra Comunitat, es una pasta de llarga duració i molt venuda en la nostra fleca. Es una pasta composta per atmella en pell sencera, sucre, ou, farina i oli. Es ven en bolses de 1/4 o per quilos també.
Mona de Pasqua
Bombas de crema
Pasta tradicional, hecha con azucar, harina, aceite y leche. Rellena de crema o chocolate
Prim de nous, panses o amb els dos
Pasta típica de la Plana Baixa, es una pasta esponjosa feta al igual que el Panquemao, l´unica diferencia es que el Pim es farcit amb nous o pasnses o ambdos , te una forma aredonida i aplanada, al damunt es decora amb un pesic de sucre.
Panquemao – Panquemado
Pasta típica i tradicional a tot arreu d´Espanya pràcticament, es una pasta dolça molt esponjosa i molt agraida tant per a desdijunis, berenars,… La pasta es compon de sucre, farina i ous. La decoració al damunt es en sucre en forma de espiral. Disposen de diferents tamanys depenent del gust del consumidor.
Ensaimada
Pasta feta amb margarina o mantega, sucre i ou, molt venuda per a desdijunis i berenars. Pot decorar-se amb sucre glas o sucre normal. Disposem de dos tamanys: menut i gran.
FLAONS
Pastís tipic i tradicional de la zona DELS PORTS, es una pasta ni dolça ni salada, el farciment es una combinació de mató, sucre, canyella. La pasta del pastís es similar a la pasta dels pastissets de Nadal. S´arrebossen amb ucre i canyella molta
BISCUITS
Coca esponjosa feta de farina, sucre i ou. Segons la quanitat de comensals els biscuits poden ser de 4,6,8 o 12 ous. La decoració es al gust del consumidor amb merenga, moka de café, crema pastelera